Laxbiffar .
Idag har jag lagat laxbiffar med lime aioli, jätte gott :)
4port
4 laxfileér
1 ägg
1 hackad lök
1lime, rivet skal och saften
salt
chilipeppar
svartpeppar
Mixa allt och stek i ca 2min på varje sida
limeaioli
2 vitlöksklyftor
1 msk lime saft
1msk dijonsenap
1 ägg
2 dl rapsolja
1 tsk rivet limeskal
salt & pappar
(möjligtvis lite socker)
Kommentarer
Trackback
